A assistente da Apple, a Siri, ainda não está disponível em Português de Portugal, apenas em Português do Brasil. Mas parece que isso está prestes a mudar.
Na página oficial da Apple Portugal sobre os novos AirPods, é possível ver o comando “Ei Siri”, algo inexistente até hoje em qualquer lado, tanto mais que em Português do Brasil o comando é “E aí Siri”. Em baixo podem ver as diferenças entre as páginas da Apple Portugal, à esquerda, e da Apple Brasil, à direita.

Página portuguesa e brasileira com os destaques dos novos AirPods
Para já não passa de uma especulação, nada de oficial foi anunciado pela Apple, mas pode ser que o seja em breve como no evento que decorrerá na próxima semana ou depois no WWDC. Ficamos a aguardar.